Así o explicou na presentación deste produto a xerente de Biovía, Ana Rey Asensio, quen destacou que se pecha “un ciclo de tres anos duros de traballo” e de ir superando “retos biotecnolóxicos”.
Baixo o nome ‘Mossphere’, avanzou que agora se abre outra etapa “non exenta de dificultades” para a produción e comercialización deste produto, desenvolvido baseándose nun investimento de 3,5 millóns de euros e á colaboración dunha decena de socios de distintos países europeos.
Tamén tomou a palabra no acto a vicerreitora de Investigación da USC, Isabel Rodríguez-Moldes, quen destacou a capacidade do mofo como “detector da contaminación” e para a súa medición.
E, tras resaltar o “potencial” destas ‘bolsas de mofo’, celebrou que Biovía, unha ‘spin-off’ da universidade compostelá, apostase pola “protección do medio ambiente” e, con iso, pola “mellora da calidade de vida”.
(Fonte: ecodiario)